Lavaš - Jahodový koláč :)
Suroviny:
špaldový alebo tradičný lavaš (2ks - 2 tretiny z jedného plátu)
grécky jogurt
jahody
mäta (na ozdobenie)
Postup:
Lavaš si rozložíme (2 ks), natrieme gréckym jogurtom a pridáme nakrájané jahody.
Roh lavaša rolujeme zatočením až kým neukončíme celý kruh. Použitim špáratiek si prichytíme začiatok a koniec lavaša a tak isto ho špáratkami spevníme aj po bokoch.
Okraje natrieme s jogurtom a dáme zapiecť na 10 – 12 min na 160° (okraje do chrumkava).
Ozdobíme zvyšným jogurtom a mätou.