Total rating: 4.8
19.10.2020
Paella Tradičné španielské jedlo. Už chýba iba more 😫 Potrebujeme: 8ks veľkých kreviet 500g ryže 1l vody 50g pretlaku 1ks fazuľky v konzerve 2 hrste luskov 1ks krájané paradajky v konzerve 2 menšie cibuľky 3 strúčiky cesnaku 1 červená paprika Olivový olej 2ks citrón A keď som nezohnala šafrán tak som zamiešala kurkumu a papriku (skoro žiadny rozdiel🧚‍♀️) Postup: Na panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme nasekanú cibuľku. Po chvíľke do panvice pretlačíme cesnak a pridáme aj papriku nakrájanu na slížiky. Pár minútiek necháme nech paprika zmäkne. Postupne dávame do panvice krevetky (ja som dávala mrazené, omyté vodou). Kludne môžte krevety nahradiť aj kuracím mäsom alebo inými morskými plodmi. Ďalej tam dáme paradajky, fazuľky a lusky. Osolíme, pridáme aj šafrán (ak ste nezohnali, tak pridáme kurkumu a červenú papriku). Postupne začneme sypať ryžu. Po 2 minútkach prilievame vriacu vodu aj pretlak. Teraz to už iba necháme samé dojsť. A paella je na svete🦐❤️. Pokvapkáme a dozdobíme citrónom.
28
1
2
0
0