Potřebujeme:
čerstvá brokolice
ovesné vločky
vajíčko
rajčatový protlak
celozrnná mouka
česnek
polníček
žampiony
prosciutto
pepř
sůl
bazalka
oregáno
Dáme vařit brokolici cca na 10-15 min, pak si začneme připravovat směs na pizzu - do rajčatového protlaku přidáme česnek, pepř, sůl, oregáno a další bylinky a nakrájíme si další ingredience, které chceme na pizzu dát.
Brokolici zcedíme a rozmixujeme na drobné kousky, poté přidáme mouku, vajíčko a ovesné vločky. Těsto zamícháme a necháme chvíli odstát.
Těsto pečeme v troubě přibližně 15 min a přidáme na něj ochucenou omáčku a sýry. Pak pizzu pečeme dalších 5-10 min a po vyndání z trouby ji finálně dozdobíme. :)
Hodnotenia
