Nebuď bábovka a vyzkoušej tuto vláčnou citronovo - tvarohovou bábovku bez mouky! ?
Potřebujete: 100 g másla, 5 vajec, 180 g cukru krupice, 500 g polotučného tvarohu, 1 citron, ½ lžičky vanilkového extraktu, 200 g dětské krupičky, ¼ lžičky soli, ½ lžičky kypřicího prášku, máslo a mouku na vysypání formy
Postup: Změklé máslo ušlehejte se žloutky a cukrem doběla, vmíchejte tvaroh, nastrouhanou citronovou kůru (pouze její žlutou část, bílá je hořká), vanilku, krupičku, sůl a kypřicí prášek a na závěr opatrně zapracujte i z bílků ušlehaný tuhý sníh. Vlijte do vymazané a vysypané formy. Pečte asi 40 minut při 170 °C.
Hodnotenia
