??V poslední době jím cuketu po kilech a tak vám tady dávám jeden z dalších zajímavých receptů jak ji využít! SNÍDAŇOVÁ CUKETOVÁ “PIZZA”!???? Je to vlastně placka udělaná z cukety a vajíčka ozdobená vším co mám většinou k snídani ráda: vajíčko, cherry rajčata, avokádo, feta sýr (nebo balkán), rajčatové pesto, jarní cibulka a pálivá omáčka.
.
Tady je recept⤵️
První si pomocí škrabky nebo spiralizéru udělám nudle z cukety (1 střední nebo 2 malé), které pak smíchám s 1 vajíčkem, přidám sušený česnek, osolím a opepřím. Tuhle směs dám do střední pánve s trochou oleje a rozprostřu do stran a nechám asi 5 minut smažit, jakmile placka hnědne a dobře drží tvar tak ji opečenou stranou dám na talíř, k talíři pak přiložím pánev vzhůru nohama, obrátím a talíř vezmu. Pak smažím placku i z druhé strany, mezitím si na ni rozklepnu 1 vajíčko, přikryju pokličkou a nechám ještě chvíli smažit. Jakmile je hotová, pokladu zbytkem ingrediencí a servíruju.
.
Hezké úterý všem!?
Hodnotenia
