Dneska jsem k snídani udělala tuhle úžasnou BUBLANINU S OVOCEM??, slazenou medem a měla fakt úspěch! Je teprve poledne, ale už je skoro pryč!? . Tady je recept: ?Ingredience: •3 vejce •110 g medu •1 kelímek(150g) bílého jogurtu •4 lžíce mléka(já dala mandlové) •100 ml oleje •1 lžička vanilkové esence •200 g hladké špaldové mouky (použila jsem celozrnnou variantu, ale fungovat vám jistě bude i s obyčejnou bílou) •1/2 (6g) kypřícího prášku do pečiva •asi 300g libovolného ovoce (včera jsem u kamarádky natrhala maliny a černý rybíz, ale muže být cokoli, třeba třešně nebo meruňky). . ?Postup: Z vejce oddělte žloutky a bílky. Ty vyšlehejte v pěnu a odložte stranou. Pokračujte šleháním žloutků, ke kterým můžete přidat i med a postupně jogurt, mléko, vanilku a olej. Poté ještě půl balíčku prášku do pečiva a závěrem hladkou špaldovou mouku. Nakonec opatrně vmíchejte i připravený sníh z bílků. Nalijte do vymazaného nebo pečícím papírem vyloženého menšího plechu (můj má rozměr 25x36cm), přidejte ovoce a pečte na cca 180°C asi půl hodinky, dokud nebude bublanina klasicky do zlatova.