Cuketová pizza bez mouky
~
(TĚSTO) Potřebujeme :
• 1ks cukety
• 2 vejce
• 50 nebo 100g strouhaného sýra
• lžičku Soli a pepře
• lžičku česneku nebo 2 stroužky
•Koření na pizzu , taky stačí lžička
.
•Na ozdobení si připravte co máte rádi.
•Plech a pečící papír.
.
Cuketu nastrouháme na hrubo , poté osolíme a necháme 5-10 minut , aby nám cuketa pustila vodu. Poté základ přesypeme na čistou utěrku , zabalíme a vymačkáme přebytek vody.
.
Vrátíme zpět do mísy, přidáme vejce , koření a promícháme . Vložíme na plech s pečícím papírem (uděláme kruh) , můžeme udělat trochu silnější vrstvu.
A dáme do vyhřáté trouby na 190 stupňů pp dobu cca 15-20 minut ať je trochu zlatavá.
.
Poté pizzu vyndáme a zdobíme , základ na potření dělám já z 2 lžic protlaku, 2 lžic kečupu a lžičky sójovky , přidám kořeni na pizzu, česnek , bazalku a oregano, promíchám. Dáme tam ještě to co máme rádi a necháme ještě zapéct na stejnou teplotu po dobu 10 minut.
.
.
Tadááá, pizza je na světě , dobrou chuť 🤤