KÁVOVÁ ZRNA Suroviny: 120 g dětských piškotů 80 g moučkového cukru 80 g másla 40 g namletých vlašských ořechů ( nebo lískáče) 30 g holandského kakaa 3 lžíce rumu 2 lžíce instantní kávy 2 lžíce horké vody 1 vrchovatou lžičku instantní kávy 1/2 lžičky mleté skořice Poleva: 100 g čokolády 50 g kokosového oleje nebo jiného tuku Začněte přípravou silné kávy. Ke 2 lžicím instantní kávy přilijte 2 lžíce horké vody a vše promíchejte. Přilijte rum a nechte kávu vychladnout. Dále si připravte dětské piškoty a ty rozemelte. Rozemleté piškoty nasypte do mísy a k nim přidejte cukr, instantní kávu, kakao, ořechy, skořici, máslo, přilijte kávu s rumem a vypracujte těsto. S těstem je potřeba začít pracovat hned, později by začalo vysychat a drolilo se. Pokud s ním máte v plánu pracovat po nějaké době, přidejte do těsta ještě 2 lžíce vody nebo rumu. Z hotového těsta začněte tvořit menší oválky. Do každého oválku udělejte uprostřed pomocí špejle rýhu. Připravená zrna uložte do lednice. Mezitím si připravte čokoládovou polevu. Na tu jsem si v mikrovlnce rozpustila čokoládu a kokosový olej. Kokosový olej můžete nahradit jiným tukem. Dále jsem si připravila tác a na něj dala rošt. Kávové zrno pomocí vidličky namočte do čokolády, nechte okapat a přendejte na rošt. Přebytečná poleva steče na tác.