Lentilkový cheesecake
-150g maslových sušienok
-65g masla
-500g mascarpone
-250g jemného tvarohu
-60g práškového cukru
-2 vajíčka
-lentilková milka čokoláda
Postup: V miske si rozmixujeme sušienky a zmiešame s maslom izbovej teploty. Dno tortovej formy si vystelieme papierom na pečenie. Do formy vysypeme zmes keksíkov a masla, ktorú rovnomerne popritláčame po dne aj po bokoch formy asi do výšky jedného centimetra. Do druhej misky si dáme všetky ostatné suroviny a miešame, až akým nevznikne jemný krém. Akonáhle v kréme nie sú hrudky, vlejeme ho do formy. Cheesecake pečieme pri teplote 175 stupňov cca 50 minút. Po upečení necháme cheesecake poriadne vychladnúť. Medzitým si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu. Necháme ju mierne vychladnúť, až potom ju naň vylejeme. Nakoniec cheesecake pestro ozdoíme a dáme ho stuhnúť na chladné miesto.
Hodnotenia
