Marlenka Suroviny na plnku - 1 salko 250 g masla Postup - Salko varíme v hrnci s vodou 3 hodiny. Po vychladnutí ho vyšľaháme s maslom. Suroviny na cesto - 100 g masla 2 PL medu 250 g kryštálového cukru 1 ČL octu 2 vajcia 500 g hladkej múky 1 PL sódy bikarbóny Postup - Do hrnca dáme všetky suroviny okrem múky, octu a sódy. Necháme ich rozpustiť za stáleho miešania. Po rozpustení pridáme ocot a premiešame. Po chvíli pridáme sódu a vzniknutú penu stále miešame až kým nezhnedne. Hrniec dáme dole zo sporáka a do horúcej peny primiešame múku a vypracujeme. Vzniknuté cesto necháme 45 min odpočívať. Potom cesto rozdelíme na 7 častí. Každú časť vyvaľkáme na papieri na pečenie. Rúru vyhrejeme na 165 stupňov a každý plát pečieme cca 4 minúty. 6 plátov jednotlivo natrieme plnkou, 7 plát rozmrvíme a posypeme ním celý koláč.