Levanduľový sirup
Suroviny - 700 ml kvetov levandule
1 l vody
1 kg kryštálového cukru
2 PL kyseliny citrónovej
Postup - Vodu prevaríme a necháme trochu vychladnúť. Do misky s odmerkou nazbierame levanduľu. Pridáme ju do vychladenej vody a necháme lúhovať 24 hodín. Potom zlejeme, pridáme cukor a dáme variť. Tesne pred varom pridáme kyselinu citrónovú. Necháme vychladnúť a až potom plníme do uzatvárateľných fliaš. Ak chceme sirupy odložiť na dlhšiu dobu tak do fľaše so sirupom pridáme 30 ml bieleho alkoholu. Skladujeme v chladničke alebo v chladnej tmavej miestnosti.
Limonáda z levanduľového sirupu
1,5 l vody
100 ml sirupu
pol citróna
ľad
Postup - Do džbánu nalejeme vodu, pridáme sirup, šťavu z citróna, ľad, zamiešame a podávame.
Hodnotenia
