Takže do tretice všetko dobré ako sa hovorí? ? Prvý malinový tart nebol úplne podľa mojich predstáv, citrónový mi nebol až tak po chuti...ale tentokrát❤️? už som sa nahnevala a snažila sa nájsť lepší recept ako tamtie a vyšlo?? Vanilkový tart s kokosovo - vanilkovým krémom a malinovým pyré? Potrebujeme: ?23 cm formu na tart Cesto: ?125 g masla ?200 g hladkej múky ?1 vajce ?50 g práškového cukru ?2 balenia vanilínového cukru ?štipka soli Všetky suroviny zmiešame do cesta. Cesto zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme a dáme do maslom vymastenej formy na tart. Položíme naň papier na pečenie a nasypeme na vrch strukovinu alebo ryžu. Dáme piecť na 15 minút pri 200°, potom odstránime papier s ryžou a pečieme ešte 2-3 minútky. Necháme vychladnúť ? Kokosovo - vanilkový krém: ?400 ml kokosového mlieka ?1 balenie vanilínového cukru (@droetker_sk ) ?1 balenie želatíny ?100 g cukru ?2 vajcia ?1 žĺtok V hrnci uvedieme do varu kokosové mlieko spolu s cukrom. V horúcom kúpeli vyšľaháme vajcia so žĺtkom a vanilínovým cukrom dopenista. Tenkým prúdom zašlahávame ku nim zohriate mlieko až kým zmes trošku nezhustne. Vyberieme ju z kúpeľa a pridáme želatínu, ktorú si pripravíme podľa navodu na obale? Zmes necháme vychladnúť a vylejeme na tart. Odložíme do chladničky na minimálne 6 hodín. Na vrch tartu môžete dať hocičo alebo už nič ? ja som si pripravila malinové pyré : maliny rozpučíme s vidličkou a zmiešame s cukrom podľa chuti a pridáme trochu želatíny ✌️?❤️ Natrieme na tart a dozdobíme ešte ovocím a mätou ?