Pridávam hneď prvý zo šestice cheesecakov z mixu☺ keďže ste mi napísali, že ste zvedavý na makovo-višňový - pridávam ho ako prvý?? Na korpus potrebujeme: ❤240 g maslových keksíkov ❤140 g masla Na plnku potrebujeme: ❤500 g tvarohu ❤250 g kyslej smotany ❤1 vajce ❤2 PL hladkej múky ❤150 g cukru ❤2 PL vanilkového cukru ❤5-6 lyžíc maku (podľa chuti) Na vrch pridáme: ?višnové pyre s kúskami višní (ak nemáte, dáme višňový džem do ktorého vmiešame celē kusy višní alebo kompótovē višne) Postup: Sušienky si rozdrvíme v mixéri na jemno. Prilejeme roztopené maslo a zmiešame. Plech si vystelieme papierom na pečenie a sušienky vysypeme na plech a „uťapkáme“ na spodok formy a po bokoch vyvýšime. Dáme zapiecť na na 15 minút pri 170°C. Zatiaľ si pripravíme plnku. Do kuchynského robota dáme všetky suroviny (ideálne v kuchynskom mixéri).Vznikne nám dokonale hladká masa, ktorú vylejeme na upečený korpus. Koláč dáme zapiecť na 45 – 50 minút pri 150 °C. Ak bude v strede koláč trasľavý ako huspenina, nebojte sa toho pretože tak to má byť. Cheesecake hneď nevyberáme z pece aby nám nepraskol, ale necháme ho v pootvorenej rúre asi 20 minút. Potom ho vytiahneme a necháme ešte hodinku vonku. Potom dáme na minimálne 2-3 hodiny do chladničky. Nakoniec dozdobíme višňami.