Označ niekoho, kto ti musí spraviť takéto malinké cheesecaky ? fakt sú ľahké a chutné
Až teraz som sa dostala k receptu ?❤️
Recept na cca 12 ks:
? 100 g sušienky
?60 g maslo (podľa počtu košíčkov)
Plnka:
?500g jemného tvarohu alebo mascarpone
?200 g kyslej smotany
?160 g práškového cukru
?1 vajce
?vanilkový extrakt
?1-2 pl hladkej múky +
košíčky na muffinky a plech na muffinky? alebo môžete aj do silikónovej formičky, vraj ste mnohé robili v nej a tiež sa dá aj pekne vybrať ?
Postup:
Keksíky rozdrvíme , pridáme s maslo a opäť prejdeme v mixéri. Dáme na spodok košíčkov a uťapkáme lyžičkou.
Krém pripravíme tak, že všetky suroviny spolu zmiešame a trochu premiešame mixérom ?
Pečieme v muffinkovej forme, cca 25 minút pri 160° (je to individuálne lebo každá rúra je iná, no povrch keď je tuhši tak aj hotové) ?
Čo sa týka ovocnej omáčky:
Použila som mrazené ovocie - lesné plody a mrazený banán. Rozvarila som ich , pridala 1-2 lyžičky gustinu, rozmiešaného v 2 lyžiciach vody. Prevarila kým zhustlo a dala na vychladené cheesecaky❤️
A karamel poznáte, ten už tu mám neraz v receptoch ?