OVSENÉ BANÁNOVÉ MUFFINY 🤎🍌
Fakt rýchlovka, ktorú stihnete spraviť za chvíľočku a zvyšok už rúra spraví za vás 😁 a ešte sú aj zdravé 😊
Ingrediencie na 12 muffiniek:
🔸1 dozretý (kľudne aj viac prezretý ) banán
🔸2 stredne veľké vajíčka
🔸120 g ovsených vločiek
🔸150 g jogurtu (ja som mala straciatella od @zvolenska.mliekaren) ale kľudne môže byť aj biely jogurt či kyslá smotana
🔸1/2 balenia kypriaceho prášku alebo sódy bikarbóny
🔸med na dosladenie (lyžicu až dve alebo podľa chuti, ale banán to osladí celkom príjemne)
🔸 čokoládové peniažteky (kúsky nalámanej čokolády)
Ale môžete dať aj mrazom sušené ovocie, mrazené ovocie, oriešky. ..už je to na vás
Postup:
Všetky ingrediencie okrem čokolády rozmixujeme v mixéri a nalejeme do vymastených košíčkov na muffiny alebo silikónových formičiek na muffiny.
Posypeme čokoládou, ovocím, orechami... čím len chceme.
Dáme piecť pri teplote 175°C bez ventilátora na približne 20-25 minút 🤎 a to je všetko.
Zdravá maškrta hotová 😊