🔥 Nepečený TIRAMISU CHEESECAKE 🔥 na niečo také som sa už dlho chystala a konečne nadišla jeho chvíľka 🤤
Recept je na 24-25 cm formu (ja som robila v maličkej forme asi 18 cm s menším počtom surovín)
Ingrediencie:
🔸130 g Bebe kakaové
🔸40 g masla
Krém:
🔸750 g mascarpone
🔸200 g kyslá smotana
🔸100g piškóty dlhé
🔸likér Tiramisu (nemusí byť) podľa chuti (pol až 1 dcl ale prilievať postupne a uvidíte konzistenciu, nesmie to byť vodnate)
🔸espresso
🔸hnedý alebo kokosový cukor - podľa chuti ( ja som dala 5 lyžíc)
Posyp:
🔸preosiate kakao
Postup:
V mixéri rozmixujeme sušienky s maslom a dáme na spodok formy na cheesecake. Pokvapkáme pár lyžičkami kávy. Dáme zapiecť na 8 minút pri teplote 180°C a necháme úplne vychladnúť.
Krém si spravíme tak, že ručne zmiešame mascarpone s kyslou smotanou, tiramisu likérom alebo trochou kávy a cukrom. Polovicu krému dáme na sušienkový základ a na krém všade poukladáme dlhé piškóty (môžeme aj zlomiť na polovicu pri okrajoch). Na každý piškót dáme za lyžičku kávy a likéru. Piškóty nám to pekne nasiaknu. Potom dáme zvyšok krému a pekne zahladíme. Nakoniec posypeme kakaom cez sitko a necháme cez noc stuhnúť v chladničke.
~~~~~
#tiramisu #dessert #tiramis #food #foodporn #cake #cheesecake #chocolate #tiramisucake #instafood #coffee #homemade #foodie #yummy #italianfood #foodphotography #dessertbox #delicious #sweet #mascarpone #greentea #pizza #pasta #desserts #foodstagram #brownies #foodlover #oreo #strawberry