Nepečený čokoládový cheesecake s malinami
?150 g sušienok
?90 g masla
Krém:
?500 g mascarpone
?200 g kyslá smotana
?med podľa chuti alebo 165 g cukru
?5-6 lyžíc Pikao čokolády v tube alebo Nutellu
?5 plátkov želatíny alebo stužovač
?maliny
? Trubičky Rolls na dozdobenie od @ppress_sk
Sušienky rozdrvíme v mixéri a pridáme zmäknuté maslo a spolu zmiešame. Dáme do papierom vystlanej formy. Formu som použila menšiu ako obvykle teda priemer 16 cm takže ho mám oveľa vyšší, vy môžete dat do 22 a budete mať klasický nižší ?
V miske zmiešame mascarpone, smotanu, med alebo cukor a čokoládové Pikao. Potom podľa návodu na obale
pridáme do krému želatínu alebo stužovač a nalejeme do formy. Necháme stuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Následne dozdobíme ovocím podľa vlastného zvolenia, ja som bola za maliny.
Hodnotenia
