Kto ma pozná vie, že ja som malinová Klaudi?? jahody sú hneď za malinami, ale na maliny nemá nič a tento tu cheesecake je toho dôkazom?? malinové pyré s malinami a mäta ❤️ a áno aj s receptom pre vás?
Recept:
?150g maslové sušienky
?90 g masla
Plnka:
?500g jemného tvarohu
?200 g kyslej smotany
?160 g práškového cukru
?1 vajce
?vanilkový extrakt
?1-2 pl hladkej múky
?malinove pyré na vrch po dopečení + maliny a mäta
Postup:
Keksíky s roztopeným maslom dáme na spodok formy a uťapkáme.
Krém pripravíme tak, že všetky suroviny spolu zmiešame a trochu premiešame mixérom ?
Pečieme v 24 cm forme, cca 35 minút pri 150° (je to individuálne lebo každá rúra je iná) ? ale odporúčam sledovat okraje a ak tie budu jemne do zlatista upecene a pevné, tak cheesecake je hotovy?