Krémešová nepečená tortička 🤎
Recept som predsa stihla spísať ❤️
Forma - 22 cm priemer
🍰150g maslové sušienky
🍰50 g masla
Plnka pudingová:
🍰 Zlatý klas - 80g
🍰cukor práškový podľa chuti
🍰2 balíčky vanilkového cukru
🍰900 ml mlieka
~~
Šlahačkova časť
🍰500 g mascarpone
🍰250 ml smotana na šľahanie
🍰Cukor podľa chuti (5 lyžíc cca dávam ja)
Postup:
V mixéri si rozdrvíme sušienky a pridáme tam maslo, ktoré má izbovú teplotu a minútku pomixujeme v mixéri spolu. Suroviny sa nám krásne spoja. Dáme túto zmes na spodok formy (24 cm). Môžeme dať zapiecť na 10 minút do rúry ale netreba . Urobíme si puding zo zlatého klasu - prevaríme mlieko a prisypeme klas rozmiešaý v troche mlieka s cukrom. Nalejeme na sušienky a necháme ÚPLNE vychladnúť. Mascarpone zmiešame s cukrom. Smotanu na šľahanie vyšľaháme samostatne a prišľaháme potom ku mascarpone. Dáme na poriadne vychladnutý puding a dáme do chladničky. Na vrch buď dáme čokoladu alebo tak ako ja :
🍰4-5 lyžíc kyslej smotany
🍰kakao a spolu vymiesané do krému Roztrieme na vrch a necháme v chladničke poriadne stuhnúť, ideálne cez noc 😊