Korpus:
⭐150 g maslové sušienky
⭐90 g maslo
Sušienky rozmixujeme na drobno, prilejeme roztopené maslo. Zmes dáme na spodok vymastenej tortovej formy a dáme piecť na 10 minút pri teplote 160°C☺
Plnka:
⭐500 g mascarpone
⭐125 g odtučneného tvarohu
⭐100 g práškového cukru
⭐1 vanilkový cukor/extrakt
⭐3 vajcia
Všetky suroviny spolu zmiešame a nalejeme na vychladnutý korpus. Dáme piecť pri 150-160° približne 40-50 minút (záleží, akú máte výkonnú rúru).
Po upečení nechajte cheesecake v polootvorenej rúre aspoň 30 minút, aby sa vám nestalo že praskne! :) Poleva:
⭐1/3 plechovky salka
⭐1 biela čokoláda
⭐smotana na šľahanie na zriedenie
Roztopíme čokoládu vo vodnom kúpeli, prilejeme trochu salka a trochu smotany ale tak, aby zmes nebola úplne riedka. Potom vylejeme na cheesecake tortovej forme. Dozdobíme čímkoľvek, čo máte radi a poruke - čokoládou, ovocím,Oreom alebo orieškamo☺
Hodnotenia
