KARAMELOVÁ verzia mini cheesecaku
Krém:
?625 g tvarohu
?250 g kyslej smotany
?1 vajíčko
?170 g práškového cukru
?1 čl vanilková pasta @droetker_sk
?2 pl hladkej múky
Zdobenie:
?slaný karamel (recept na prípravu slabého karamelu nájdete pod #klaudirimkarecepty)
Postup:
Všetky suroviny na krém zmiešame ručným mixérom.
Vezmeme si muffinkove košíčky a dáme do muffinkovej formy. Do nich nalejeme úplne do plna krém (výjde asi na 12-14 košíčkov), keďže po dopečení klesnú. Dáme piecť na cca 30 minút v rúre pri 150°C. Mali by sa trošku nafúknuť, po vybratí trochu klesnú a po chvíľke chladnutia ich opatrne vytiahneme z muffinkovej formy. Necháme vychladnúť a dozdobíme slaným karamelom a Lotus sušienkami / pomarančom??
Hodnotenia
