Kakaová roláda, ktorá je bez múky s malinami a mascarpone krémom alebo šľahačkovým krémom ?? navyše je to veľmi rýchly recept?? Korpus: ❤4 vajíčka - bielka a žĺtka oddelene ❤100g práškového cukru ❤3 PL kakaa (@aduna_sk_cz) ❤štipka soli ❤maslo na potretie papiera na pečenie Krém: ❤polovica smotany na šľahanie / alebo mascarpone ❤3 lyžice práškového cukru ❤️ vanilkový extrakt podľa chuti ❤stužovač !!!! Len ak použijeme šľahačku - ak mascarpone tak netreba? ❤6 lyžíc nutelly, orieškového masla alebo roztopenej čokolády ❤maliny (môžu byť aj mrazené/ a kľudne aj iné ovocie - čučoriedky, jahody, banány...) Postup: Žĺtka rozmiešame metličkou s cukrom. Pridáme cez sitko kakao a zmiešame. Bielka so štipkou soli vyšľaháme do peny a jemne zamiešame do žĺtkového krému. Hneď rozlejeme rovnomerne na papierom vystlaný plech (papier potrieme predtým maslom !!!!)? Dáme prudko opiecť na 5-6 minút pri 200°. Krém si pripravíme tak, že: ?ak použijeme smotanu na šľahanie tak vyšľaháme smotanu s cukrom na šľahačku a pridáme stužovač ?ak mascarpone tak len ho zmiešame s cukrom a vanilkovym extraktom Keď sa korpus upečie, potrieme ho orieškovým maslom alebo čokoládou, na to dáme šľahačkovy krém/mascarpone krém a posypeme malinami alebo iným ovocím. Zrolujeme do rolády (mne dosť pomohol papier na pečenie, ktorý sa vďaka maslu pekne odlepoval od cesta) a zabalíme do folie. Dáme na pár hodín do chladničky. A podávame??