Čučoriedky s mascarpone krémom a čokoládovým tartaletkovým cestom? ❤️
Recept:
Cesto:
?125 g masla
?200 g hladkej múky
?1 vajce
?50 g práškového cukru
?1 balenie vanilínového cukru
?štipka soli
?štipka prášku do pečiva
?3-4 lyžice kakaa
Všetky suroviny okrem múky zmiešame kým sa spojí a nakoniec pridáme múku a kakao. Cesto zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme a dáme do formičiek na tartaletky. Ak sa bojite že vám nafukne cesto, položíme na nich papier na pečenie a nasypeme na vrch strukovinu alebo ryžu. Dáme piecť na cca 12 minút pri 180°, potom odstránime papier s ryžou a pečieme ešte 1-2 minútky. Necháme vychladnúť ?
Krém:
?500 g mascarpone
?4 lyžice cukru
?Vanilkový cukor alebo extrakt ?Zopár čučoriedok rozpučených
Všetky suroviny zmiešame a dáme do vychladnutého tartu. Na vrch dáme koooopec čučoriedok ?
Hodnotenia
