Bezlepková jednoduchá roláda, hotová za maximálne polhodinku?? chuťovo je luxusná, viaceré z vás ju odo mňa už skúšali a dostala som len pozitívne ohlasy? dnes som ju skúsila opäť, ale trochu pozmenenú s mandľovým maslom zo @slowlandia a domácimi zaváranými višňami?? top?
Korpus:
❤4 vajíčka - bielka a žĺtka oddelene ❤100g práškového cukru ❤2 PL kakaa
❤štipka soli
❤maslo na potretie papiera na pečenie
Krém:
?pol kelímku smotany na šľahanie (mozete aj celý, zaleži podľa chuti)
❤2 lyžice práškového cukru
❤stužovač ❤5 lyžíc mandľoveho orieškového masla (ja som od @slowlandia ) alebo roztopenú čokoládu
❤višne
Postup:
Žĺtka rozmiešame metličkou s cukrom. Pridáme cez sitko kakao a zmiešame. Bielka so štipkou soli vyšľaháme do peny a jemne zamiešame do žĺtkového krému. Hneď rozlejeme rovnomerne na papierom vystlaný plech (papier potrieme maslom)? Dáme prudko opiecť na 5-6 minút pri 200°. Krém si pripravíme tak, že vyšľaháme smotanu s cukrom na šľahačku a pridáme stužovač. Keď sa nám korpus upečie, necháme schladiť, potrieme ho orieškovým maslom, na to dáme šľahačku a posypeme nakrájanými višňami. Zrolujeme a zabalíme do folie a dáme na pár hodín do chladničky. A podávame?
Ľahké a chutné??