Ale tento malinový nepečený cheesecake mal úspech tak si ho môžete už aj doma pripraviť :
?150 g sušienok
?90 g masla
Krém:
?500 g mascarpone
?250 g jemný tvaroh
?200 g kyslá smotana
?170 g cukru
?5-6 lyžíc malinového džemu
?stužovač (ja som nedala, ale môžete dať)
?maliny a mäta na dozdobenie
Sušienky rozdrvíme v mixéri a pridáme zmäknuté maslo a spolu zmiešame. Dáme do papierom vystlanej formy. Formu som použila 24-ku.
V miske zmiešame mascarpone,tvaroh, smotanu, cukor a džem. Potom podľa návodu na obale pridáme do krému želatínu alebo stužovač a nalejeme do formy. Necháme stuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Následne dozdobíme malinami.
Hodnotenia
