💥 RESSES CHEESECAKE 💥 Na vašu žiadosť aj príchuť resses. Mne osobne to arašidové vo vnútri nejako extra nešmakuje, skôr zjem kilo čokolády, ale ten čízkej je úplne o inom vážení… 😀💥 Keďže som sa snažila spojiť chute tak, aby sa to podobalo na resses, ale nebolo to také strašne sladké, vznikol dokonalý, lahodný koláčik… 👌🏻 #resses #ressescheesecake 🍮🍮🍮 SUŠIENKOVÝ ZÁKLAD 220g bebe keksy čokoládové 90g maslo KRÉM 400g cream cheese neochutený 500g tvaroh jemný nehrudkový 190g pochúťková smotana 2 vajíčka 100g práškový cukor 2 veľké polievkové lyžice arašidovej nátierky 2 veľké lyžice hladkej múky/ škrob resses mini 70g balenie stačí POLEVA 100g smotana 40% 160g čoko - 80g mliečna + 80g horká POSTUP 👇🏻 Rozdrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom, navrstvíme do formy a dáme predpiecť na 160 stupňov - 10 minút. KRÉM 👉🏻 Cream cheese, tvaroh, pochúťkovú smotanu, práškový cukor a arašidovú nátierku spolu miešame v mixéri. Postupne pridávame vajíčka a nakoniec 2PL múky/škrobu. Vypneme mixér, na malé kúsky pokrajame resses a stierkou primiešame do krému. Vylejeme na sušienkový základ a pečieme vo vodnom kúpeli na 160 stupňov cca 55-60 minút. Po upečení pootvorte rúru a nechajte ešte 30 minút takto chladnúť, potom koláčik vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť. ČOKO POLEVA 👉🏻 Nasekajte na drobné kúsky mliečnu a horkú čokoládu. Smotanu zohrejte v malom hrnci a tesne pred bodom varu ju vypnite a polejte nasekanú čokoládu. Miešajte kým sa čokoláda úplne neroztopí a polejte vychladnutý koláčik. Nechajte ztuhnúť v chladničke. Dobrú chuť. 👌🏻 VODNÝ KÚPEĽ 👉🏻 na spodok rúry položíme pohár alebo malý plech s vodou, ktorý tam necháme piecť spolu s cheesecakom. Tak bude koláčik krásne vláčny a nepopraská.