LINECKÉ KOLÁČIKY ⛄️🎄
Sľúbený overený recept pre začiatočníkov aj pokročilých. 😀👍🏻
#christmasbaking
POTREBUJEME 🎄
450 g hladkej múky
300 g masla
150 g práškový cukor
3 zĺtky
citrónová kôra
POSTUP🎄
Múku a práškový cukor preosejeme do misky. Pridáme na menšie kúsky nakrájané zmäknuté maslo. So žĺtkami a citrónovou kôrou vypracujeme cesto. Zabalíme do fólie a necháme minimálne hodinku odpočinúť.
Cesto vyvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme z neho rôzne tvary (polovicu z nich vykrojíme aj v prostriedku). Ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a pecieme kým niesu okraje hnedkasté-cca 10 min na 160 samozrejme záleží od vašej trúby.
AK CHCETE CESTO DVOJFAREBNÉ - pridajte do polovice cesta 2 lyžice kakaa rozmiešané v lyžici vlažného mlieka a dôkladne ho zapracujeme do cesta.
DOBRÁ RADA ➡️ Na vianočné pečivo nemusíte používať iba maslo. Naše babičky a prababičky používali z celkovej dávky tuku polovicu masti a polovicu masla napríklad. Koláčiky boli vždy krehké a veľmi chutné. 👍🏻