?Cupcakes ?? . . . Dnes trošku viac farby, viac kusov, a viac smiechu pri práci. Keď ale máte šikovných pomocníkov, nieje čo pokaziť @belanskaerika ?❤️ Tak snaaad chutili... lebo ja keď som sa zahryzla do čokoládového, ktorý bol plnený nutelou a jahodami som skoro odpadla.??? . . . . CESTO ⬇️ na 24 kusov cupcakes⬇️ 220 g maslo zmäknuté 260 g cukor kryštál 6 vajec 2 lyžičky vanilkového extraktu 120 ml mlieko 200 g hladká múka 190 g polohrubá múka stipka soli 3 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva ovocie/nutella/kakao ZDOBENIE⬇️ 250 g mascarpone 250 g tvaroh jemný nehrudkový 70 g práškový cukor potravinárske farbivo podľa potreby POSTUP⬇️ Zmäknuté maslo vymiešame spolu s cukrom. Pridáme vanilkový extrakt a po jednom vajíčka. Zmiešame muky dokopy so soľou a kypriacim práškom. Na striedačku pridavame do maslovej zmesi spolu s mliekom. My sme si ešte cesto rozdelili na polovicu a do jednej dali kakao. Naplníme košíčky, pridáme lubovolne obočie/ nutelou a dáme piecť do predhriatej rúry na 170 stupňov. Pečieme cca 20 minut. Necháme dobre vychladnúť. A zatial si pripravíme mascarpone s tvarohom a cukrom. Vymiešame. Naplníme cukrárske vrecko a ozdobíme. My sme dnes robili dve plnky na zdobenie a druhu sme robili z 250g masla ( izbova teplota) 200ml smotana na slahanie 33% a práškový cukor podľa chuti ( my sme dali hodne?) ➡️ vymiešajte cukor s maslom a po lyžičkách pridávajte smotanu. Nemiešajte však dlho aby sa vám smotana jak sa vraví nezgrcla.??? #dnesjem #dnespeciem #bake #bakelove #cupcakes #cupcake