Ahojte ? Tento recept na cheesecake som už pridávala. A aj čo sa týka čizkejkov, je to pre mňa taký základný a chuťovo najlepší recept. Samozrejme vždy sa dá urobiť nejako inak a to ma na tom baví najviac. Ja som dnes pridala BAILEYS. Čo by som k tomu napísala...ten tomu koláču urobí uplne dokonalú chuť. ?Preto som nim nešetrila. ? Odporučila by som ho urobiť úplne každému. Minimálne každému dať aspoň ochutnať. ?? Samotná príprava je veľmi jednoduchá. Keď to porovnám z mojim prvým baileys koláčom, ( určite viete ktorý) je oveľa jednoduchší. . . . NATOČILA SOM AJ VIDEO RECEPT KTORÝ NAJDETE KEĎ POTIAHNETE FOTKY DO PRAVA ➡️ PS: zabudla som dotočiť polevu...?? . . . Pridávam recept ⬇️ POTREBUJEME ⬇️ 130g bebe 60g maslo (roztopené) . . . Rozdrvené bebe keksy zmiešame s maslom. Zmes roztlačíme na dno formy a dáme do chladničky. . . . 250g mascarpone 250g tvaroh jemný 3 celé vajíčka 2 žĺtky BAILEYS Irish cream podľa chuti ( ja som dala pól malého pohára) 80g práškový cukor 1 lyžička vanilkového extraktu 1pl kukuričného škrobu ... POLEVA⬇️ 250g čokoláda ( ja som použila čokoládové lupienky) 200ml smotany na šľahanie 33% . . . POSTUP ⬇️ Vyhrejeme rúru na 160 stupňov a na dno rúry dáme plech s vodou. Cheesecake nepopraská a bude vyborne vláčny. ... Mascarpone zmiešame s tvarohom. Pridáme vanilkový extrakt a cukor. Postupne pridávame vajíčka. Pridáme BAILEYS a nakoniec kukuričný škrob. Vylejeme do formy a dáme piecť na cca 40min. Po upečení necháme ešte 30min oddychovať v rúre. Polevu pripravíme tak, že si zohrejeme smotanu (tesne pred varením vypneme) a horúcu ju vylejeme na posekanú čokoládu. Miešame kým sa nerozpustí a rozlejeme na koláč. Keď som chcela zaliať celý koláč (aj boky), tak som si dala koláčik na pohár, ktorý som položila na plech na pečenie. Rozliala som čoko polevu a krasne sa roztiekla na všetky strany. Zbytok čoko vytečie na plech, z ktorého ju môžete potom vyjest. ?? DOBRÚ CHUŤ ?