Tento recept som si priniesla z Ameriky, vedeli ste že, pravý cheesecake nie je z tvarohu, ale zo syra Philadelphia?! Konkrétne tento recept ma názov:
New York Cheesecake
- 1 balíček keksov ( ja som použila BEBE)
- maslo asi tak 100-150g
- 4 x 125g Philadelphie
- 50-80g cukor ( ja som použila kokosový cukor )
- 3/4 pohára mlieka
- 4 vajcia
- 1 pochutkova smotana
- 1 vanilkovy cukor
Balíček keksov rozmixujeme s masielkom a vysypeme do tortovej formy, ktorú mame ešte vystlanu papier na pečenie. Všetky ostatne ingrediencie zmiešame spolu a vylejeme do tortovej formy. Dáme piecť na 175 stupňov presne hodinu. Aby sa nám cheesecake nepopraskal, nevyberáme ho z rúry , ale necháme aby postupne vychladol v rúre. Ja som dala ešte navrch šľahačku a ovocie. Dobrú chuť ?
@dnesjem #dnesjem
Hodnotenia
