Když nevíte, co udělat jako rychlý oběd nebo večeři, stačí vám nějaká zelenina a pár vajec ?
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte lžíci ghíčka, přidejte pár plátků uzené slaniny a 2 na kolečka nakrájené mladé cibulky, hrst hlívy na proužky a 1/2 cukety na kolečka. Lehce orestujte, osolte a přidejte oblíbené koření - já použila za'arar. Pak přihoďte natrhané 2 listy kadeřávku, 2 nakrájená rajčata a 6 stonků chřestu na špalíčky. Ve směsi udělejte 6 důlků a vyklepněte do nich vejce a lehce je osolte. Pánev volně překryjte alobalem, stáhněte plamen na minimum a nechte bez míchání, až bílek zpevní a žloutky zůstanou tekuté. Zeleninu můžete volně zaměnit podle stavu lednice :)
Hodnotenia
