Chutný krémeš z lístkového cesta
Budeme potrebovať:
Lístkové cesto - 1 balíček
Mlieko - 1l
Vajíčka - 4ks
Zlatý klas - 2ks
Smotana na šľahanie - 500ml
Vanilkový cukor - 2ks
Kryštálový cukor - 3 PL
Práškový cukor na posýpanie
Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti. Obidve časti rozvaľkame, vložíme na plech a pečieme v rúre cca 10min na 200°C.
Žĺtky zmiešame s vanilkovým cukrom, kryštálovým cukrom, zlatými klasmi a spolu s mliekom varíme hustý puding.
Bielky spolu s 1 vynilkovým cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý pridáme do horúceho pudingu a premiešame.
Tento krém následne nanesieme na upečený plátok lístkového cesta a necháme to vychladnúť.
Vyšľaháme sladkú smotanu s trochou cukru, natrieme na vychladnutý krém a prikryjeme druhým plátkom lístkového cesta. Posypeme práškovým cukrom a ozdobíme.
Dobrú chuť!
Hodnotenia
