?Skromný malý koláčik, ktorému na chuti nechýba. Bol to nápad prvoplánový, zachcelo sa nám niečo sladké pod zub. Preto sme nahádzali dobroty do misy a vznikol takýto BROSKYŇOVÝ spoločník na tanieri. Samozrejme sa dajú broskyne obmeniť za akékoľvek čerstvé ovocie, mrazené, či zavárané. Pôvodne som plánovala použiť zavárané hrušky, čo som dostala, no boli moc dobré a tak by bol koláč ochudobnený (ach spapala som celú fľašu len tak?✨). Určite máte na sviatky napečené všetkého dosť. I keď zdravých sladkostí sa na tanier vždy pomestí. Ako vždy moje odporúčanie máte isté.:) ?Čo potrebuje: •na CESTO=?20g ľanových semienok ?140g jemných ovesných bezlepkových vločiek ?6g sódy bikarbóny ?50g kokosového cukru ?40ml kokosového oleja ?20g citrónovej šťavy ?200ml mandľového mlieka ?Hrozienka •na strednú vrstvu=?200g domácich zaváraných broskýň •na DROBÉNKU (ako sa to povie po Slovenky? Mrvenička??)= ?40g jemných ovesných bezlepkových vločiek ?20g kokosového cukru ?15g kokosového oleja ?lyžička javorového sirupu ?Ako na to: -Semienka ľanové pomelieme a zalejeme so 150ml teplej vody. Necháme 10 minut stáť, občas premiešame. -Ovsené vločky rozmixujeme na múku, premiešame so sódou bikarbónou, s cukrom, pridáme odstáte ľanové semienko, kokosový olej a citronovú šťavu. Postupne prilievame mandľové mlieko. -Do cesta (ak ľúbite) pridáme hrozienka a následne ho rovnomerne rozložíme do formy. -Pridáme vrstvu broskýň a zasypeme ich pripravenou mrveničkou (premixované vločky s cukrom, javorovým sirupom a olejom). -Pečeme cca 40 minut na 180°C. PS: môžete prípadne ovsené vločky dostatočne nepomlieť. Dodáte koláčiku bohatšiu ovsenú chuť a bude vám pripomínať typickú ovsenú zapekanú kašu na tanieri-tiež možnosť.:)