Pridávam túto fotku, tentokrát takzvaného side dish. Som veľmi hrdá na kombináciu, ako už farieb, tak chutí. Na značnú chuť Rukoly som musela dlho prichádzať, no s kukuricou, avokádom, správne upravenými paradajkami a balsamico by sa nikto nesťažoval.?
Takže mala inšpirácia, čo zaradiť na nedelný stôl-k vašim bežným hlavným bohatým chodom. (Rodičia si pochvaľovali!)
Prajem dobrú chuť a nedeľnú pohodu.??
Oh a príprava ?:
Potrebujete malé (cherry) paradajky najlepšie, ktoré prekrojíte na polovicu. V miske ich osolíte a prilejete ocot balsamico. Poriadne premiešajte pred ukladaním na plech. Pečú sa následne až 45 minút na vysokom stupni. A + pre najlepší výsledok sa odporúča nechať ich vo VYPNUTEJ rúre cez noc. =moja verzia sušených paradajok. Stojí za to skúsiť. Sú perfektne skaramelizované.
?Takže rekapitulácia taniera:
•podstielka rukoly •kukurica okorenená citrónom a soľou •avokádo nesmie chýbať • a už spomínané paradajky •poprípade polejete výsledok ešte s balzamikovým glazé ako som tomu nadelila ja:)
Jednoduchosť a perfektné kombo textúr vytvára z tejto prílohy možno váš další obľúbený hit.???