PEČENÉ TOFU (porovnateľné svojim spôsobom k nuggetkám), ktoré si zamilujete a po klasickom už siahnuť viac nebudete chcieť. •Jeho príprava je ako inak jednoduchá-potrebujete len tofu natural pokrájané na kocky. Premiestnite ho do misky. Postupne pridáte na 100g tofu- 2ČL sójovej omáčky, 2ČL sušeného cesnaku, 1/2 ČL kajenského korenia, 1 (a viac) ČL lahôdkového droždia. Kockám doprajeme poriadne premiešanie, kým ho poukladáme na plech do rúry. Čas pečenia závisí na veľkosti. Ale to už budete vidieť (trošku sa nafúknu). No pozor, rýchlo začnú tmavnúť, tak aby sa vám nespálili. Pokým čakáte na tofu, pripravte si misku. Tá je ďalším podstatným článkom k úspechu dobrého obeda/večere. Ako základ som zvolila ryžu, ktorá sa perfektne hodí. Je schovaná pod špenátom, mrkvou a reďkovkami.:) A nakoniec (moje najobľúbenejšie v poslednej dobe a isto sa tu nájdu rovnakí nadšenci) edamame.??