Vianočné pečenie je v plnom príde, tak ja vám pridávam recept, ktorý milujú dospelí i deti. Donutky sú voňavé a mäkkučké ako obláčik 🤤.
Ak máte radi zdravšiu a ľahšiu verziu, tak si recepty zložte a vyskúšate neskôr tieto vianočné 🎄 donutky bez vymážania 😜.
Potrebujeme
10g kvasníc
20g cukru
90g masla
2 žĺtka
100ml mlieka
250g hladkej špaldovej múky
kôra z pomaranča
2ČL ceylonska škorice
1KL perníkové korenie
trocha medu
Na potretie
trocha rumu
šťava z pomaranča
Čoko poleva
50ml šľahačkovej smotany
50g horkej čokolády
Postup
1. Zmiešame si múku,cukor, žĺtka, vlažné mlieko, droždie, zmäknuté maslo a nastrúhanú kôru z pomaranča, škoricu a korenie. Všetko spolu vymixujeme v robote, až kým sa vsetky suroviny nespoja.
2. Cesto potom rukami posťahujeme(akoby ste robili snehovú guľu). Necháme cesto 2h kvasiť. Potom cesto dáme na pomúčenú dosku. Pomocou pohára alebo formy na donuty vykrajujeme krúžky, ktoré uložíme buď do formy na donuty alebo len na vystlaný plech s papierom na pečenie a necháme kvasiť ešte cca 30 minút. Pečiem na 180°C cca 20 minút podľa rúry. Po dopečení potrieme donuty pomarančovou šťavou s troškou rumu a necháme vychladnúť.
3. Zohrejeme smotanu, odstavíme zo sporáka a necháme v nej rozpustiť čokoládu, ktorú necháme vychladnúť. Vychladnuté donuty môžem namáčať a dozdobiť podľa chuti.
#donuts #donuty #dnespeciem #healthynaking #fitfam #foodie #cakeoftheday #delicious #healthyrecipes #bakeandshare #christmasbaking #christmascake #vianoce #vianocnepecenie #zdraverecepty