Pudingová roládka ?
Cesto:
4 vajcia
120g trstinového cukru
120g špaldovej polohrubej múky
1 vanilkový cukor
Citrónová kôra
Voda
-Žĺtka vyšľaháme s cukrom,pridáme vodu,citrónovú kôru a pol balíčka vanilkového cukru.V druhej miske vyšľaháme bielka so štipkou soli do tuhého snehu a postupne pridáme do žĺtkovej zmesi,vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňov cca 15 minút.Po upečení zrolujeme do rolky a necháme vychladnúť ?
Plnka:
2 balíčky čokoládového pudingu bez varenia
600ml mlieka
Ríbezľový džem
-Puding pripravíme podľa návodu,šľaháme dlhšie,aby bol puding hustejší.Na cesto natrieme džem,následne na to puding a zrolujeme.Necháme chladnúť v chladničke ?
Hodnotenia
