KARAMELOVÁ TORTIČKA ?
Korpus:
5 vajec
5PL oleja
150g cukru
120g hl.múky
30g kakao
Mandle
štipka soli
-Bielka vyšľaháme so soľou,keď už bude sneh takmer vyšľahaný,pridáme cukor a následne na to sneh šľaháme 5 minút.Žĺtka a olej pridávame postupne(1 žĺtko,1PL oleja).Preosejeme múku s kakaom,pridáme posekané mandle a jemne zamiešame. Pečieme vo forme s papierom na pečenie a pečieme na 150 stupňoch 40 minút.
Krém:
3ks mascarpone
100g jemného tvarohu
1ks karamelové salko
-Toto iba spolu zmiešame a dáme stuhnúť do chladničky.
-Korpus som po upečení prekrojila,natrela ríbezľovým džemom a na krém som dala maliny.Zdobenie je už na vašej fantázii.
Hodnotenia
