**Medovník**
Co budete potřebovat :
těsto :
- 2 vajíčka
- půl hrnku změklého Ghí
- půl lžičky jedlé sody
- 2 lžíce medu
- Xylitol
- špetka soli
- 3 hrnky špaldové mouky
Krém :
- 2 lžíce Ghí
- Sladidlo
- 250g Ricotty
+ vlašské ořechy
Jak na to :
Smichejte všechny ingredience a rukama vypracujte pevné, nelepivé těsto.
To zabalte do folie a dejte na par hodin do lednice odpočinout. Poté z něj vyválejte placku a podle menší formičky vykrojte kolečka.
Pečte je cca 15 minut na 180 stupňů.
Nechte vychladnout.
-mezitím udělejte krém-
Smíchejte všechny ingredience a tyčovým mixerem rozmixujte hrudky.
Kolečka těsta krémem namažte a naneste ho také podél a navrch dortu.
Nakonec posypte rozmixovanými ořechy.
Dejte do lednice nejlépe do druhého dne odpočinout.
Hodnotenia
