Rychlý malinový koláč pro nečekanou návštěvu ?
•
350g mražených malin
1 kokosové mléko
8g agarového prášku
30g strouhaného kokosu
6 PL nebo podle chuti méně nebo více medu nebo javorového sirupu
Korpus:
100g datlí
100g kešu ořechů
1 čl raw kakaa
.
Postup:
Kešu a datle zalijeme vroucí vodou a necháme 15 min stát. Poté slijeme, vhodíme do mixéru, přidáme kakao a vše rozmixujeme. Utlačíme na dno dortové formy a dáme do mrazáku.
Do kokosového mléka vsypeme agar a necháme chvíli bobtnat. Poté přendáme do kastrolku, přivedeme k varu a vaříme asi 2 min. Smícháme s malinami, kokosem a sladidlem, vše dobře promícháme, naneseme na korpus a dáme do lednice alespoň na 2h ztuhnout.
Vhodné pro děti od 18 měsíců ??✅