Raw kakao na chladné a upršené dny ??☕️
•
Na 2 porce budeme potřebovat:
150g nepražených celých kakaových bobů
800 ml mandlového mléka
50-70g čekankového sirupu, třtinového cukru nebo xylitolu, podle chuti
1 vanilkový lusk
1 čl skořice
1 čl perníkového koření ??
@fitnesskoreni •
Vše dáme do výkonného blenderu a mixujeme tak dlouho, dokud se boby zcela nerozmixují. Pokud by někomu vadily kousky bobů, může kakao přecedit. Před podáváním jej krátce ohřejeme v kastrolku
•
Kakaové boby jsou dobrým zdrojem hořčíku, který podporuje nervovou soustavu. Síry, která zlepšuje vzhled kůže a vlasů, železa a manganu nezbytných pro krvetvorbu. Chromu, který reguluje metabolismus cukrů, zinku podporujícího imunitní systém a mědi, jež podporuje krvetvorbu a imunitu. Díky vysokému obsahu antioxidantů má kakao jednu z nejvyšších ORAC hodnot.
•
Kakaové boby jsou považovány za nejlepší přirozené antidepresivum, a to díky obsahu dopaminu a serotoninu, které příznivě ovlivňují duševní zdraví i náladu
•
Kakaové boby jsou zdrojem antioxidačních polyfenolů, které mohou zabránit rakovině a srdečním chorobám