Total rating: 4.5
22.06.2017
Recept na domácí cibulový chléb Ingredience: 250 ml vlažné vody 1/2 lžičky octa 1-2 lžičky soli 1/2 lžičky cukru 2 cibule (nakrájné a osmahnuté na oleji) 500 g hladké mouky 1 sáček sušeného droždí (10 g) nebo 3/4 čerstvého Postup: Za 1. Pokud máte pekárnu Všechny suroviny dejte do pekárny v uvedeném pořadí a zapněte základní program. Za 2. Pokud nemáte pekarnu 1) Vlažnou vodu s cukrem a droždím smícháme a necháme vzejít kvásek (cca 10 min). 2) Poté už dáme dohromady všechny suroviny a hněteme rukou (nejprve se to bude zdát těžké, že tam je málo vody, ale po chvilce bude krásné hladké těsto). Z těsta vytvoříme bochánek a necháme ho kynout 45 minut. 3) Předehřejeme si troubu na 190° a pečeme 45 minut. Během pečení můžeme potírat vodou s octem.
1
1
0
0
0