**Arašídové vegan brownies**
Co budete potřebovat :
- 1 hrnek bezlepkové mouky (nebo můžete použít hladkou špaldovou)
- 1 hrnek kukuřičné mouky
- Půl lžičky PDP
- 1 hrnek sojového mléka
- 1 lžíce kakaa (karobu)
- 3 zralé babány
- 2 lžíce arašídoveho másla (crunchy)
+ vysokoprocentní čokoláda, arašídové máslo smooth
Jak na to :
Smichejte suché ingredience, přidejte sójové mléko, rozmačkané banány a arašídové máslo, důkladně promíchejte a pečte v malé formě (cca 18cm) vymazané kokosovým olejem na 180 stupňů cca 30-40 minut.
Vychladlý korpus rozkrojte, aby měl rovný povrch a namažte ho arašídovým máslem. Dejte do lednice na 10 minut.
Mezitím nechte čokoládu rozpustit na vodní lázni a poté ji nalijte na dort.
Tip: podávala jsem dort s veganskou verzí arašídové zmrzliny od Breyers.