Citrónovo- kokosové sušienky.??❤️
?80 gram strúhaný kokos
?70 gram trstinový cukor
?100 gram špaldová hladká múka
?30 gram špaldová hladká celozrnná
?100 gram maslo 82% tné
?1 ks žĺtok
?3 čl citrón šťava
?2 PL kokos
❤️postup:
?1. 80g kokosu a 70g cukru spolu vymixujeme na kokosovú múčku v mlynčeku na kávu alebo mixéri.
?2. Ku kokosovej múčke pridáme múku, zmäknuté maslo, citrónovú šťavu, žĺtok a 2 PL kokosu. Všetko spolu poriadne vymiesime až kým nám vznikne cesto, ktoré nie je ani sypké ani lepivé. Cesto dáme aspoň na 30min. do chladničky.
?3. Vychladené cesto si rozvaľkáme a vykrajujeme tvary podľa vlastnej fantázie. Poukladáme na papier na pečenie a pečieme pri 180C, cca 10 min.
Najlepšie sú ku káve ?☕
Hodnotenia
