Citrónová bábovka s bielou čokoládou - dnes u nás v hlavnej úlohe
Receot:
1palmarin
200g cukru
5vajicka
1/2citrona
Vanilkovy cukor
240g hladkej muky
1/2 prášku do pečiva
Palmarin vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, vanilkový cukor, kôru a stavu z 1/2 citróna. Vmiešame múku s práškom do pečiva, nakoniec pomaly sneh z bielkov. Vylejeme do bábovkovej formy vymastenej a vysypanej múkou, pečieme na 200° cca 45min.