Torta na obed? Prečo nie! Takú rychlu a jednoduchú jednoznačne odporúčam. Tu je recept:
1ks lístkové cesto
Brokolica - mrazená alebo varena
200g šunky v celku
100g syra v celku
6ks vajíčka (podľa veľkosti formy)
1dcl mlieka
Soľ
Čierne korenie
Vymastenu tortovu formu si vystelieme rozvaľkanym listkovym cestom tak, aby nám časť cesta precnievala z formy. V miske si vyšľaháme vajíčka s mliekom, pridáme brokolicu, šunku nakrájanú na pásiky a syr, do korením soľou a čiernym korením. Zmes vylejeme na cesto, precnievajuce cesto preložíme cez okraje vajickovej zmesy. Dáme upiecť do rúry.