ČOKOLÁDOVÁ TORTA
Korpus:
3 vajcia
1/2 hrnčeka medu
1/2 hrnčeka hnedého cukru
200g masla
2/4 hrnčeka mlieka
1 vanilkový cukor
1 hrnček špaldová múka
1 a 1/2 hrnčeka hladká múka
90g kvalitné kakao
1/2 prášku do pečiva
2 PL sódy bikarbóny
4 PL olivového oleja
150 g kyslá smotana
1/2 hrnčeka silnej kávy
štipka soli
Plnka:
450ml šľahačkovej smotany
1 vanilkový cukor
400g mascarpone
80g kvalitnej čokolády na varenie
kyslejší džem (ríbezľový, lesné ovocie..)
Poleva:
80g čokolády na varenie
maslo
Hodnotenia
