Mango cheesecake
Spodek:
250g sušenky
150g máslo
Sušenky rozdrtíme,smícháme se změklým máslem a vložíme do vymazané formy. Pečema na 170°, 15minut. Vyndáme z trouby a připravíme si náplň.
Náplň:
1000g nízkotučný tvaroh
4ks vejce
150g moučkový cukr
1lžice šťavy z pomeranče
Vše vyšleháme a nalijeme do formy. Pečeme na 170° 50minut. Dalšich 10minut necháme dojít v troubě. Necháme ještě vychladnout 30minut v pootevřené troubě. Pak dáme vychladit nejlépe přes noc.
Želé:
1ks mango
1ks cukrárenské želé
trochu vody
Do hrnce nalijeme trochu vody do ní vsypeme cukrárenské želé, promícháme a přidáme rozmixované mango. Krátce povaříme a nalijeme na dort. Dáme vychladit,ale je to tuhé docela rychle.
Dozdobíme ovocem . . . .
Dobrou chuť ?