Zeleninový vývar 🍜
Obedík, ktorý zahreje v týchto upršaných dňoch na tele aj na duši. 🍜
Ako prvé som spravila korenistý a jemne pikantný zeleninový vývar. Môžete použiť všetku možnú zeleninu akú doma máte. Vývar som tentokrát ozvláštnila pár vetvičkami tymiánu.
Do misky nasypete čínske nudle, zalejete horúcim vývarom a prikryjete napr. tanierom/pokrievkou.
Medzitým si na panvici s troškou oleja opražíte tofu, huby, papriku, mrkvu z vývaru (brokolicu). Na čo máte chuť. 😊
Pri servírovaní posypeme sezamom a dochutíme sójovou omáčkou po prípade čerstvým chilli.
Zvyknem doma mávať vždy nejaký zeleninový vývar zamrazený. V tom prípade je to mega rýchly obedík a ešte sa k tomu aj "zbavím" zeleniny. 😊
Dobrú chuť a buďte zdravý. 🙈
Hodnotenia
