VRSTVENÉ LIEVANCE ❤
Potrebujeme:
❤ 4 vajcia
❤ 50 ml mlieka
❤ 1/2 ČL vanilkového extraktu
❤ nastrúhaná citrónová kôra z 1/2 citróna
❤ 70g hladkej múky
❤ 1 ČL prášku do pečiva
❤ 50g cukru
Postup:
Žĺtky oddelíme od bielkov. K žĺtkam pridáme cukor, mlieko, vanilkový extrakt a vyšľaháme metličkou. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dobre premiešame. Bielky vyšľaháme mixérom do tuha a jemne ich primiešame do cesta.
Predhriatu panvicu potrieme olejom. Jednu lyžicu cesta dáme na panvicu a vytvoríme pomocou lyžice malý kruh. Opekáme 2 minútky a ďalšiu lyžicu cesta pridáme navrch lievancu. Po mínutke pridáme tretiu lyžicu cesta. Opekáme asi minútku a potom lievanec obrátime a opekáme do zlatista. Opekáme na nízkom ohni.
Dobrú chuť 🥰
Hodnotenia
